Filete de Pollo con Naranja y Almendras (El Pájaro de Fuego)

Hey everyone, it's Jim, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Filete de Pollo con Naranja y Almendras (El Pájaro de Fuego). One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Filete de Pollo con Naranja y Almendras (El Pájaro de Fuego) is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. Filete de Pollo con Naranja y Almendras (El Pájaro de Fuego) is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Filete de Pollo con Naranja y Almendras (El Pájaro de Fuego), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Filete de Pollo con Naranja y Almendras (El Pájaro de Fuego) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Filete de Pollo con Naranja y Almendras (El Pájaro de Fuego) is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Filete de Pollo con Naranja y Almendras (El Pájaro de Fuego) estimated approx 30 minutos.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook Filete de Pollo con Naranja y Almendras (El Pájaro de Fuego) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

Este platillo es rápido y elegante. Ideal para agasajar a los comensales en las próximas fiestas decembrinas. Lo ideé leyendo varias recetas hasta que pude imaginar una que realmente me convenciera (esto se parece a escribir cuentos).

Cuenta una leyenda rusa que un rey poseía un gran huerto donde destacaba un árbol de manzanas de oro. Un día se descubrió que alguien estaba robando los maravillosos frutos del árbol, pero por más que los guardias vigilaron y buscaron, no se encontró al ladrón. El mayor de los príncipes montó guardia en persona, pero se quedó dormido y a la mañana siguiente dijo a su padre que a pesar de no haber pegado un ojo en toda la noche no logró ver a nadie. La misma suerte corrió el segundo hijo del rey, pero Iván, el menor, no quiso sentarse siquiera por miedo a caer presa del sueño. Fue así como logró ver un resplandor en el huerto que se hacía más y más brillante, era el pájaro de fuego. El cuento es largo, les dejo el link para que puedan leerlo ustedes mismos y también unas escenas del ballet de Stravinsky hecho para este mismo relato. http://ciudadseva.com/texto/el-zarevich-ivan-y-el-lobo-gris/
https://www.youtube.com/watch?v=EhMuwHXZC9c

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Filete de Pollo con Naranja y Almendras (El Pájaro de Fuego):

1. 4 filetes pollo
2. 2-3 naranjas (sólo el jugo)
3. Al gusto sal y pimienta
4. 4 cucharadas salsa inglesa
5. 1 pizca ajo en polvo
6. 1 pizca cebolla en polvo
7. 1 cucharada maizena
8. 8 cucharadas almendras fileteadas
9. el necesario Aceite

Instructions to make to make Filete de Pollo con Naranja y Almendras (El Pájaro de Fuego)

1. Coloca el jugo de naranja natural en un tazón espacioso, añade al gusto sal y pimienta. Agrega también la salsa inglesa, las pizcas de ajo y cebolla en polvo y la maizena. Mezcla hasta tener una sustancia uniforme. Coloca en el tazón los filetes de pollo y permite que marinen por lo menos 20 minutos (aunque si lo deseas puedes dejarlos macerar toda la noche en el refrigerador).
2. En una pequeña cacerola o plancha a fuego mínimo, tuesta las almendras fileteadas. Mueve sin pausas para impedir que algunas de ellas se quemen mientras otras permanezcan sin dorar. Cuando hayan tomado un color y aroma apetitoso retira del fuego y deja aparte.
3. En una sartén a fuego medio-alto coloca aceite y déjalo calentar. Cuando esté baja la llama a media y pon a asar el primer filete. Ten cuidado porque el jugo tiende a brincar. El marinado permitirá una cocción más rápida que de costumbre (al ponerlo añade otra pizca de sal y pimienta para rectificar sazón). Solo voltea las veces necesarias.
4. Cuando esté bien cocido y luzca un dorado capaz de despertar el apetito es momento de retirarlo del fuego. Repite con los otros filetes y si es necesario añade más aceite, pero no demasiado o no se conseguirá el efecto dorado.
5. Al servir espolvorea de dos a tres cucharadas de almendras tostadas a cada filete. Acompaña con tus guarniciones favoritas. ¡Que tengan buena semana! :)

As your experience as well as self-confidence grows, you will find that you have a lot more all-natural control over your diet as well as adjust your diet to your personal preferences over time. Whether you wish to serve a recipe that makes use of less or more components or is a little basically hot, you can make straightforward adjustments to achieve this goal. To put it simply, begin making your dishes in a timely manner. When it comes to basic cooking skills for newbies you don't require to learn them yet only if you grasp some straightforward cooking techniques.

This isn't a complete overview to fast as well as easy lunch dishes yet its good food for thought. Ideally this will certainly get your innovative juices moving so you can prepare tasty meals for your family without doing too many square meals on your journey.

So that's going to wrap it up for this special food Recipe of Award-winning Filete de Pollo con Naranja y Almendras (El Pájaro de Fuego). Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!